Commis di cucina / aiuto cuoco

Ceretto storica azienda vitivinicola delle Langhe, apre una nuova realtà ristorativa con wine bar.

Cerchiamo una persona dinamica e solare pronta ad accogliere e curare il cliente in tutte le sfaccettature in un contesto informale nel cuore delle Langhe.

Siamo alla ricerca di un Commis di cucina/ aiuto cuoco motivato e appassionato di cucina da inserire nel nostro team. La persona selezionata affiancherà lo Chef nella preparazione dei piatti, contribuendo alla realizzazione del menù.

Responsabilità principali:

1. Supporto nella preparazione e cottura dei piatti secondo le ricette e gli standard del locale;

2. Cura della presentazione e del rispetto delle porzioni;

3. Gestione e pulizia della propria postazione di lavoro;

4. Controllo e corretta conservazione degli alimenti;

5. Collaborazione con il team per garantire efficienza e qualità del servizio.

Requisiti: 

1. Diploma alberghiero o corsi di formazione nel settore ristorativo;

2. Passione per la cucina e voglia di imparare;

3. Precisione, pulizia e capacità di lavorare in squadra;

4. Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e festivi;

5. Esperienza minima nel ruolo o come aiuto cuoco (anche stage o tirocinio).

6. Patente di guida ed automunito 

Offriamo:

1. Inserimento in un ambiente giovane e dinamico;

2. Formazione continua e possibilità di crescita professionale;

3. Contratto in linea con il CCNL Turismo/Ristorazione;

1. Vitto e alloggio per i primi 6 mesi 

1. Opportunità di crescita personale e professionale 

1. La possibilità di lavorare nelle Langhe, a contatto con un territorio unico e un team altamente formativo, esperto di vino e appassionato di ospitalità 

La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi in riferimento al D. Lgs 198/2006. 

Ceretto tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dal Regolamento (UE) 679/2016. 

Sede di lavoro: La Morra (CN).